前言：一.检测范围以各种天然食物经调味加工，采用速冻工艺且在低温状态下储存、运输和销售的预包装食品二.检测标准SB/T 10379-2012三.
一.检测范围
以各种天然食物经调味加工，采用速冻工艺且在低温状态下储存、运输和销售的预包装食品
二.检测标准
SB/T 10379-2012
三.检测项目
感官、产品温度、过氧化值、总砷、铅、汞、苯并（a）芘、微生物指标、净含量负偏差等；
四.检测周期
两周
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